警固に11月28日、インドと日本の家庭料理をそろえる「インド＆ジャパン 善（ゼン）」（福岡市中央区警固2、TEL 092-714-3081）がオープンした。

石窯で焼き上げるナン

　「おふくろの味など家庭料理が似ているところがある」（井上亜耶店長）とインドと日本の家庭料理をコンセプトにした同店。店舗面積は約13坪。席数は20席。

　メニューはチキンや野菜、シーフードなど計15種のカレー（750円～）やタンドリーチキン（520円）、タンドリースペアリブ（400円～）などのインド料理と、煮物など日替わりの日本料理のほか、焼きカレーやシークカバブ、焼き鳥などをセットにした「インド＆ジャパンセット」（1,800円）などをそろえる。石窯で焼き上げるナンのほか、「全粒粉で、ナンよりもインドの家庭でよく食べられている」という「ロティ」（以上300円）なども用意。

　アルコールはインドビール（550円）、インドワイン「スラ」（ボトル2,800円）、「キングフィッシャー」（グラス380円）など。昼はランチメニュー（750円～）も用意。客単価は約2,000円～3,000円。

　営業時間は11時～15時、17時～23時。