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福岡市内各所でイベント「美食の祭典」-仏一つ星シェフによるディナー企画も

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 アンスティチュ・フランセ九州(福岡市中央区大名2)など市内各所で9月16日、フランスの美食文化に関するイベント「美食の祭典2014」が始まった。主催は、アンスティチュ・フランセ九州。

 9月から10月にかけて、フランス文化の「美食(ガストロノミー)」に関するセミナーなどのイベントを行うもので、福岡では昨年に続く2回目の開催となる。

 9月16日~27日は同館3階で「美食」に関する本をそろえ、期間限定でカフェコーナーを開設するほか、9月26日にはレストラン「ヴェルフォンセ」(中央区平尾浄水町)でフランスから茶商が見学に来るほど注目を集めているという八女茶を使ったフレンチ懐石を提供するセミナー「秋を愉(たの)しむ・八女茶でフレンチ懐石」、同30日にはヒルトン福岡シーホーク(地行浜2)で仏ミシュランガイド一つ星シェフのエリック・ブッテさんによるディナーイベントなどを行う。

 同館の開館時間は10時~19時。

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