福岡に3月31日、全粒粉パン専門店「panscape（パンスケープ）」（福岡市中央区平丘町、TEL 092-521-9500）がオープンした。

　自家製粉した全粒粉を使って焼き上げたパンを提供する全粒粉パン専門店。京都で2店舗を展開しており、九州への出店は初めて。店舗面積は約13坪。イートインスペース（12席）も設ける。

　店頭では、全粒粉を50％配合した「バターロール」（142円）、「スコーン」（185円）、「イングリッシュマフィン」（145円）、「バゲット」（346円）、「全粒粉100％食パン」（356円）など30～40種を用意。イートインスペースでは、ドリンクなども今後提供する予定。客単価は約1,000円。

　営業時間は10時～19時。