「Royal Garden Cafe（ロイヤルガーデンカフェ） 天神」（TEL 092-738-2606）が12月1日、リッチモンドホテル福岡天神（福岡市中央区渡辺通4）1階にオープンする。運営は「アールエヌティーホテルズ」（東京都世田谷区）。

「リコッタチーズのパンケーキ ココナッツクリーム添え」

　Royal Garden Cafeは、ロイヤルグループで外食事業を担う「アールアンドケーフードサービス」（世田谷区）が展開するブランド。全国に8店舗あり、福岡では「ロイヤルガーデンカフェ 大濠公園」に次ぐ2店舗目。店舗面積は約70坪、席数は84席。

　朝食は、「久原本家グループ」（福岡県糟屋郡久山町）の「久原醤油」とコラボ。「VISIBLE FOOD」「LOCAL SUPPORT」をテーマに掲げるRoyal Garden Cafeが、「地域に根ざし、『本物』を追求しつづけ、本当に美味しいものを味わい感動していただきたい」という「久原本家グループ」の理念に共鳴し、コラボが実現したという。久原醤油の「あごだし」としょうゆを使った、「もつ鍋」や「はかた地どりのあごだし蒸し」「まぐろ漬け」「かしわ飯」などの朝食メニューをバイキングでホテル宿泊客に提供する（宿泊者以外は別途2,000円）。

　ランチタイムメニューは、「TENJINプレートランチ」（1,700円）、ティータイムメニューは、福岡では初提供となる「リコッタチーズのパンケーキ ココナッツクリーム添え」（1,100円）、グランドメニューは、「海老とホタテのグリル 玄米と黒米のリゾット添え」（1,700円）や「タルトフランベ 4種のチーズ」（1,400円、ハーフ700円）、「ケールとキヌア、レンズ豆のサラダ 半熟卵添え」（1,400円）などを用意する。

　アールエヌティーホテルズ社長の福村正道さんは「天神になくてはならない店にしたい。ホテルに宿泊されるお客さまとの最後の接点は『朝食』。最後にホテルの価値を決める朝食の価値を向上したい」と話す。

　営業時間は、朝食＝6時30分～10時30分、ランチ＝11時30分～15時、ティータイムとディナータイム＝15時～23時。久原醤油とのコラボレーションメニューの提供は12月2日から。