アンブランシェ（中央区薬院4）は10月2日、薬院に洋菓子店「PATISSERIE LEK（パティスリー ル・カ）」（中央区薬院4、TEL 092-534-2111）をオープンした。

　「親しみやすい雰囲気」をコンセプトとした店内は「通りかかった人が外から見て店舗だとか分かるように」と総ガラス張りにし、 内外にそれぞれカフェ席を設けている。席数は約24席。

　店名の「K」は九州を意味し、卵や小麦粉、塩や果物などの材料は主に九州産のものを使用しているのが特徴。レシピは新天町商店街（中央区天神2）にあった洋菓子店「パティスリー・フレ」の木村シェフが考案した。商品はケーキ類が約35種類、焼き菓子が約25種類、コンフィチュール（ジャム）が約20種類を常時置いている。

　商品は「恵みのプリン」＝194円、チーズケーキ「酪円」＝210円、季節限定の「和栗のモンブラン」＝460円、「タルトフィグ」＝400円、6種類のマカロン＝168円などで、ドリンクはコーヒー＝500円、ハーブティー＝650円など。営業時間は9時～21時。

パティスリー　ル・カ