カフェ「Hedera cafe(ヘデラカフェ)」(福岡市中央区大名1)が3月23日、オープンした。
パイ生地をワッフル形に焼いた「パイフル」を提供し、デザートパイ、ミートパイをそろえる。飲食店など店舗展開を行っている「ポルターダ」(今泉2)が運営する。席数は1階=9席、2階=34席。
デザートパイはパイ生地にスポンジを挟んで焼いており、ミートパイは自家製ミートローフを挟み、焼き上げている。メニュー数はデザートパイ=9種類、ミートパイ=3種類。販売する商品はデザートパイの「ベリーベリーカスタードパイ」(770円)や「バナナオレオチョコレートパイ」「キャラメルシナモンアップルパイ」(以上620円)や、ミートパイの「デミグラスミートパイ」(550円)や「サラダ付きミートパイ」(700円)など。トッピング(50円~)も用意する。
ドリンクは「博多あまおうソーダ」や「ハニーレモンティソーダ」(以上、トール=480円、グランデ=560円)や「バニラバナナミルク」(トール=500円、グランデ=580円)など。パイとドリンクのセットは100円引きで提供する。
営業時間は12時~19時。