「スイーツビュッフェ2025～ホテルでいちご狩り～」が現在、ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1）1階のカフェ＆レストラン「グリーンハウス」で期日限定で行われている。

　ホテルニューオータニのスーパーシリーズのケーキを含むスイーツやセイボリーをビュッフェスタイルで提供する「スーパースイーツビュッフェ」。「ホテルでイチゴ狩り」をテーマに、福岡県産のイチゴ「あまおう」を使ったスイーツなど30種類のスイーツと10種類のフードをそろえる。3月からは一部メニューを入れ替える。同ホテルマーケティング部の北原亜弥さんは「スーパースイーツビュッフェの中でも一番人気のイチゴビュッフェ。前期・後期で内容が入れ替わるので、どちらも予約する方や毎月予約する方もいらっしゃる」と話す。

　メニューは、「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ（ミニサイズ）」をはじめ、「スーパーメロンショートケーキ」「あまおうナポレオンパイ」「いちごマカロン」「イチゴシャーベット」などのほか、岩手県産の岩泉ヨーグルトを使った「岩泉ヨーグルトゼリー（あまおう）」、イチゴムースを使い本物のイチゴのような見た目に仕上げたビュッフェ限定の「The ICHIGO」（以上、2月まで）、プリン生地にフリーズドライのイチゴが入った「ICHIGOシブースト」、イチゴジャム生クリームを混ぜ込んだイチゴクリームを挟んだ「いちご生どら」（以上、3月から）などのスイーツをそろえる。フードはサラダバーやフライドポテト、サンドイッチ、カレーなどを用意。フリードリンク付き。

　北原さんは「この時季にしか味わえないビュッフェ限定スイーツを楽しんでもらえれば。ホテルパティシエたちが考えたイチゴスイーツを、ぜひ召し上がってもらいたい」と話す。

　開催日はウェブサイトで確認できる。開始時間は、16時30分、17時、18時30分、19時（各回100分制）。料金は、大人＝6,800円、小学生＝4,500円、未就学児＝1,000円、3歳以下無料。ウェブサイトでの予約、事前決済が必要。4月16日まで。