春吉に「スパークリング」メーンのカフェバー-常時50種そろえる

春吉にスパークリングワインバー「CAFE&BAR g(ジィ)」がオープン

春吉にスパークリングワインバー「CAFE&BAR g(ジィ)」がオープン

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 春吉に3月1日、スパークリングワインをメーンに提供するカフェバー「CAFE&BAR g(ジィ)」(福岡市中央区春吉3、TEL 092-577-5790)がオープンした。

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 店舗面積は12坪。席数は22席。白を基調とし、「シャンデリアなどチープでかわいいインテリアをそろえ、女性が気軽に来られる内装に仕上げた」とオーナーの山下映弥さん。コアターゲットは20~30代女性。

 イタリアやスペイン、ドイツ、オーストラリアなど世界の「スパークリングワイン」と「フルーツスパークリング」を常時50種(フルボトル=3,000円~)そろえる。4月からはグラスでの提供も予定。

 カクテルやウイスキーなどもそろえるほか、ワイン(赤・白)の「1,500円時間無制限飲み放題」も。フードメニューはパスタ(3種、各800円)など。客単価は約2,500円。

 年間売り上げは約1,200万円を見込む。

 営業時間は19時~翌5時。

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