西中洲に11月10日、バル「情熱の千鳥足 CARNE（カルネ）」（福岡市中央区西中洲、TEL　092-733-6100）がオープンした。

　福岡市内の飲食店が参加するはしごイベント「バルウォーク」などを開催している「イデアパートナーズ」（天神4）が初めて手掛ける飲食店。店舗面積は約20坪。木目を基調とした内装で、席数は36席。ジビエなどの肉料理をメーンに提供し、30～50代の女性をコアターゲットに据える。

　メニューは、大分産の「鹿 ロース」（1,800円）、宮崎産「きじ モモ」（1本1,600円）、福岡・天草産「猪 ロース」（時価）など九州の食材を使ったグリル料理、「猪鹿鳥のつくね」（350円）など炭火串焼きのほか、自家製ソースを使った「ジビエのメンチカツ」（700円、全て税別）などをそろえる。アルコールは、ワインや日本酒、焼酎などを用意。客単価は約4,500円。

　営業時間は18時～翌1時。日曜・祝日定休。