大名に6月27日、みそベース辛麺専門店「博多辛味噌タンメン笑盛（えもー）」（福岡市中央区大名1、TEL 092-718-3930）がオープンする。

　オリジナルみそを使った麺料理の専門店。店舗面積は約120平方メートル。席数はカウンターやテーブル、テラスなど計62席。店名は「おいしいものを食べて笑顔が盛り盛りになるように」と名付けた。

　メニューは、オリジナルみそをベースにしたスープに激辛麻婆餡（あん）と6種以上の野菜をのせた「笑盛タンメン」（780円）をはじめ、辛さレベル9の「赤海タンメン」（830円）など9種の麺や丼をそろえるほか、トッピングは14種を用意。辛さはレベル0～10に調節もできる。

　営業時間は11時～翌1時。