警固に10月13日、飲食店「めしや　コヤマパーキング」（福岡市中央区警固1、TEL 092-688-6311）がオープンした。

調理の様子を目の前で見ることができるカウンターテーブル

　同店は炉端焼きを提供する「炉端　百式」（警固1）の初の系列店。店名は駐車場「コヤマパーキング」跡に同店を建てたことから名付けた。入り口は回転式ドアを採用し、店の中央に位置する厨房（ちゅうぼう）を囲む円状のカウンターテーブルには小皿や箸、唐辛子などが入った引き出しが付いている。店舗面積は約15坪。席数はカウンター23席。

　メニューは「ソフトシェル倶楽部の唐揚げ」（980円）、「花果とチーズの生ハム包み」（580円）、「ふっくら炊いた煮穴子（シャリ付き）」（1,100円）など45種類以上を用意。アルコールは、ワインのほか日本酒を常時15種類以上そろえる。

　店主の上山修さんは「居酒屋と割烹の中間のような、良い意味で中途半端なお店にしたい」と話す。

　営業時間は18時～翌1時。