「伝説のすた丼屋 福岡天神店」（福岡市中央区天神2）が3月15日、新天町商店街にオープンする。

店舗外観（写真はイメージ）

　運営は、飲食事業を行う「アントワークス」（東京都中野区）。1971（昭和46）年に創業し、「名物すた丼の店」や、ステーキ店「デンバープレミアム」なども手掛ける。「伝説のすた丼屋」は今回、福岡市初出店。店舗面積は約55坪。席数はテーブル席36席、カウンター10席。

　メニューは、油通した豚バラ肉に「秘伝のニンニク醤油ダレ」を絡めて高火力で炒め、茶わん約3杯分の白米の上に盛った看板メニューの「すた丼」（みそ汁と生卵付き、584円）のほか、特製カレーに「すた丼」の具をのせた「すたみなカレー」（639円）、定食メニュー「鬼盛りすたみな唐揚げライス」（723円、以上税別）などをそろえる。

　同社広報室の西山友梨さんは「出店を記念して、福岡天神店限定の丼も販売する予定」と話す。3月15日～17日の3日間、各日1000杯限定の「すた丼 半額キャンペーン」を行う。

　営業時間は11時～23時。