食パン専門店×コーヒースタンド「LeBRESSO（レブレッソ） 福岡浄水通店」（福岡市中央区浄水通3、TEL 092-707-0304）が、3月1日にオープンした。

厚切りトーストとカフェラテ

　「1日の始まりが幸せだったら、きっといい日になる」という思いから誕生した食パン専門店×コーヒースタンド「レブレッソ」は、大阪と東京に3店舗を展開し、九州は初めての出店となる。店舗面積は約30坪。カウンター9席。

　卵や保存料を使わず、独自の製法でパンの耳までやわらかくふわふわ触感を実現したという食パン「レブレッソブレッド」（1.5斤、650円）や季節限定の「チョコチップ」（1斤、540円）、「丹波黒大豆」（1斤、580円）をテークアウトメニューとして販売する。

　店内では、トーストメニュー「バタートースト」（300円）や「厚切りバタートースト」（380円）、「サワークリーム＆ハニーバターアップル」「チョコバナナ＆アーモンド」（480円）、「アボカド＆ベーコンシーザーサラダ」（550円）などを日替わりで用意する。ドリンクはラテアート大会で優勝したバリスタが入れる「カフェラテ」や「カプチーノ」（450円）などをそろえる。

　淡路島産の牛乳をメインに北海道産の生クリーム、練乳、砂糖などを加えて煮詰めたミルクジャム「ハニーバター」「ピスタチオ」「ラムレーズン」「塩バター」（以上870円）や「ブレッドボード」（3,700円）、「オリジナルマグカップ」（2種、1,600円）、「レブレッソブレンドコーヒー豆」（850円～）なども販売する。

　店長の川述里樹さんは「パンとコーヒーで、皆さまの毎日に小さな幸せを感じていただけるように心を込めて提供しているので、お立ち寄りいただければ」と呼び掛ける。

　営業時間は9時～19時（土曜・日曜・祝日は8時～）。第2・第4火曜定休。