チーズケーキ専門店「KAKA（カカ） cheesecake store SAKURAZAKA」（福岡市中央区六本松3、TEL 092-791-8509）が4月19日にオープンした。運営は飲食事業を展開するUPROAD DINING（西区愛宕2）。

飲食スペース

　「KAKA」は「チーズを味わう濃厚チーズケーキ」をコンセプトに、2017（平成29）年に福岡・大名にオープン。現在は大名店、西新店、桜坂店の3店舗を展開する。同店の内装はゴールドと銅を基調とし、店内には飲食スペースを35席設け、併設する工房の様子を見ながら食べることができる。

　メニューは12種類のチーズケーキと12種類の焼き菓子を販売。看板商品の4種のチーズをブレンドしたチーズケーキ「KAKA」（380円）をはじめ、チーズとクリームと卵のみで作り表面を焦がした「バスクチーズケーキ」（330円）や「ピスタチオチーズケーキ」（500円）、焼き菓子はクッキーやマフィンなどを用意する。

　同店限定商品の「溶ける（melt）ティラミス」（850円、数量限定）もイートイン限定で提供する。

　営業時間は10時～20時。