大名のクレープ店「marbre blanc」をはじめとする飲食事業を展開するポルターダ(福岡市中央区今泉2)は1月17日、イタリアンダイニングバー「ラ・ボワット・ブランシェ」(中央区大名1、TEL 092-721-0013)をオープンした。
店舗面積は17坪。店内は、白を基調とした内装で「女性が好みそうなポップな雰囲気にした」(同店の溝口美智香店長)という。席数は35席。
メニューは、「酒に合うイタリアン」をテーマに構成。自家製のパイ生地を使用したピザ「マルゲリータ」(820円)、ベーコントマトピザ(900円)や、前菜とメーン(ピザかパスタ)、デザートの3品が付いた1,890円コース、同コースにサラダなどが加わった計6品の2,600円コースなど、単品メニューのほかコース料理もそろえる。同店オリジナルのティラミスのデザートカクテル(1,100円)なども。
コアターゲットは20~40代の女性。
営業時間は18時~翌3時(金曜・土曜は翌4時まで)。