大名に3月10日、福岡で飲食事業などを手掛ける3社が出店するバル「mercado3miguel（メルカドサンミゲル）」（福岡市中央区大名1、TEL 092-791-1494）がオープンした。

　メキシコ料理店「エルボラーチョ」を手掛ける「EFM」（大手門3）が呼び掛けて実現したもので、同社による「BAR Elborracho（バルエルボラーチョ）」、O・B・U company（筑紫野市）によるピッツァやパスタをそろえるイタリアン「バルALMA（アルマ）」、ベソスアルムンド（警固2）によるスペインワインと炭火焼きをメーンにした「BARTORO（バルトロ）」の3店が顔をそろえる。

　店舗面積は約30坪。席数は38席。マドリードにある「サンミゲル市場」を再現したもので、各店をはしごするスタイルで注文する。

　メニューは、カキとトマトをニンニクと唐辛子で炒めたメキシコの漁師料理「カキのマリネーラ」（680円）、チキンタコス「タコス・デ・ポジョ」（340円）、同店オリジナルテキーラ「雫ブランコ」（500円、以上バルエルボラーチョ）、常時6種をそろえる「ピンチョス」（220円）、「糸島産骨付きスペアリブ蜂蜜ソース」（920円）、自家製のサングリア（650円～、以上バルトロ）、「マルゲリータ」（950円）、生ハムとパプリカなどを使ったパスタ「ブッロパルミジャーノレモーネ」（790円）、スパークリングワイン（380円～、以上バルアルマ）などを用意する。客単価は約2,500円。

　営業時間は17時～翌3時。