レモネード専門店「LEMONADE by Lemonica(レモネード バイ レモニカ) 福岡三越店」(TEL 092-406-2280)が8月8日、福岡三越(福岡市中央区天神2)地下2階にオープンした。
「LEMONADE by Lemonica」は、「レモネード・レモニカ」(金沢市)が運営するレモネード専門店。2016(平成28)年に1号店をオープンし、全国に約50店舗展開している。福岡三越店は、飲食業をメインに行う「coco Living」(博多区博多駅東1)がフランチャイズ加盟店として福岡市内に初出店する。店舗面積は約2.7坪。
レモネードの原料となるレモンは、時期ごとの旬のレモンを集め、非加熱のフレッシュな状態のレモネードベースを作り、金沢のレモネード専門工場から全国のショップへ届けているという。メニューは20種類以上あり、「オリジナルレモネード」、「ソーダレモネード」(以上、レギュラーサイズ=340円)、ソーダとフローズン2層の「レモピナ」(レギュラーサイズ=430円)のほか、国産有機ケールを使った「グリーンレモネード」(レギュラーサイズ=530円)などを販売する。飲み方はアレンジが可能で、氷の量や炭酸の有無、甘さ、シロップの追加などのカスタマイズができ、自分好みのレモネードが楽しめる。
営業時間は10時~20時。