鶏料理居酒屋「博多肴処 鶏響 TORIKYO」が12月10日、福岡パルコ（福岡市中央区天神2、TEL 092-235-7470）新館地下2階にオープンした。

店内の様子

　運営は、もつ鍋店など飲食業を展開する「響プランニング」（早良区原2）。店舗面積は約11坪、席数はカウンター＝7席、立ち飲み台＝3席、テーブル席＝16席。

　メニューは、唐揚げなどの「選べるおかず」1品と、魚料理の「選べるお魚」1品を選べる5つの定食メニュー（980円～）をはじめ、「博多フライドチキン」（1本＝590円）、「博多からあげ」（1ヶ＝90円）、「ゲラント塩の手羽先」（1本＝120円）、「朝引き鶏の肝刺し」（480円）、「ささみのレア焼」（380円、価格はすべて税別）など、国産鶏を使った鶏料理や、ビールやハイボール、焼酎、ワインなどドリンクメニューもそろえる。そのほか、唐揚げ2個と手羽先2本にドリンク2杯がセットになった「せんべろセット」（1,000円）も用意する。

　店長の高見伸吾さんは「仕事帰りに飲みに立ち寄っていただけたら」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時～23時。