天神コア（福岡市中央区天神1）7階のフードコート「FOOD COURT ＋plus（フードコートプラス）」に10月19日、牛タン専門店「牛タン幸助（こうすけ）」がオープンする。

　飲食事業などを手掛ける「エスエルディー」（東京都渋谷区）が運営するフードコート内の一角に期間限定で展開するもの。

　麹で漬けた塩漬けと仙台みそを使ったみそ漬けの2種を合わせた「塩タン、味噌タン2種盛り！牛タン焼き定食」（1,550円）のほか、牛タンのひき肉を使った「手ごね牛タンハンバーグ定食」（1,200円）と「とろぉ～りチーズの牛タンキーマカレー」（1,000円、以上全て税別）などをそろえる。

　営業時間は11時～22時30分。来年1月31日まで。