ワインバル「ワイン酒場 SUI de vin(スイ ドゥ ヴァン)」(福岡市中央区警固2)が9月25日、福岡・警固にオープンした。運営は「JR九州フードサービス」(福岡市博多区)。
福岡で2号店となる同店は、「みんなで楽しめるワイン酒場」をコンセプトに、スパニッシュ・イタリアン・フレンチをアレンジしたメニューを300円台から用意する。店舗面積は16.33坪。客席数は30席。
メニューは、「ピンチ―トのオーブン焼 スペイン風スパイシーチキン(ハーフ)」(600円)や「ウフマヨ(半熟玉子とサフランマヨネーズ)」(300円)、「セロリの洋風マリネ」(350円)、「黒枝豆のペペロンチーノ」(400円、以上税別)などを用意する。ドリンクは赤ワイン、白ワイン合わせて200種類以上をそろえる。
開業記念として、90分間のセルフ式飲み放題「樽(たる)生ワイン(フリードリンク)」(1,200円)を10月14日まで900円(以上、税別)で提供する。
営業時間は17時~24時(金曜・土曜は翌1時まで)。月曜定休。