スープカレー専門店「Rojiura Curry SAMURAI.（ロジウラカリィサムライ）福岡警固店」（福岡市中央区警固2、TEL092-707-0550）が11月17日、オープンした。

　札幌市に本店を構える「Rojiura Curry SAMURAI.」は、「野菜を食べる」をコンセプトに全国展開している。運営は「ソウルフラワー」（札幌市）。「飲食店のレベルが高いと感じる福岡でチャレンジしたい」と出店を決めたという。九州初出店となる福岡警固店では、料理だけでなく、特別な時間、空間、雰囲気の提供をテーマに内装にもこだわる。店舗面積は約16坪。席数は28席。

　全国で同じ味を提供したい、とスープは札幌のセントラルキッチンから空輸する。スープカレーメニューは、20品目以上の野菜を入れた「チキンと一日分の野菜20品目」（1,400円）、北海道でザンギと呼ばれている鶏の唐揚げを入れた「ザンギと野菜13品目」（1,280円）など。「焦がしチーズ」（180円）、「森森ブロッコリー」（250円）などのトッピングもそろえる。ドリンクは、自家製ヨーグルトで作った「ラッシー（プレーン）」（400円、以上税別）などを提供する。

　マネジャーの蓮井圭二郎さんは「スープカレーになじみのない方にも食べていただきたい。北海道でこだわって作っている濃厚なスープを見て食べて感じてほしい」と話す。

　営業時間は、11時30分～15時30分、17時30分～21時30分。