西鉄ホテルズ（福岡市中央区天神1）が4月1日から、1日1組限定の西鉄グランドホテルの料理長によるサプライスサポート企画「パパのレシピ」を提供している。

　依頼者の要望に沿った特別な一日をプロデュースする同企画。「大切な方に特別な一日をプレゼントしたい依頼者を手伝い、特別なひと時を楽しんでほしい」（西鉄ホテルズ）と提供する。ホテル料理長が、好みに合わせたオリジナルメニューの考案や料理の補佐、サプライズ演出の提案などをサポートする。1日1組限定で、西鉄グランドホテル（大名2）の宴会場「クレイオ」を貸し切りで利用してもらう。

　サプライズに向けて、3回に渡り支援する。料理長の直接指導による調理やサービスの練習をはじめ、当日に向けたリハーサルを経て、当日は、料理長と依頼者がコック姿で出迎える。メニューの説明や調理、およびサービスの提供を依頼者に行ってもらう。

　料金は、4人＝5万5,000円、2人＝3万円、1人追加＝1万1,000円。コックコート、コック帽、エプロンのレンタル込み。1週間前までに電話での予約（TEL 092-781-0346）が必要。来年3月31日まで。